HOT PRESS
Vol.555 August 8, 2017
在自己种植的黑加仑树木摘取果实的青森市立浪冈北小学的6年级学生们

想要守护。故乡的味道、大家的骄傲。

在自己种植的黑加仑树木摘取果实的青森市立浪冈北小学的6年级学生们

由本地小学生实施的“青森黑加仑”植树活动已经过了3年。今年7月份,首次迎来了收获季节。

永旺与一直守护乡土食品文化的生产家一起,在全国各地推动继承日本的食文化的“Food Artisan(食文化艺人)”的开展。2012年,在青森县与地区行政机关和生产家一起设立了“青森黑加仑食文化艺人俱乐部”。不仅广泛宣传了生产量号称日本第一的黑加仑的魅力,还开展了培养下一代接班人和地区经济的活性化的活动。作为其一环,2014年与本地小学3年级学生一起种植了黑加仑树苗。今年夏天,培育的黑加仑迎来了收获季节,与已成为6年级的孩子们一起用手采摘。在这一农场收获的黑加仑将使用在果酱、果汁和点心面包等,这些会通过永旺集团的店铺和网络店铺将送到全国的顾客手中。

青森县知事三村申吾先生和青森市长小野寺晃彦先生也参加了丰收节

青森县知事三村申吾先生和青森市长小野寺晃彦先生也参加了丰收节