イオンは、郷土の味を守り続ける生産者の皆さまとともに、日本の食文化を継承する「フードアルチザン（食の匠）」の活動を全国で推進しています。2012年、青森県で地域行政や生産者の皆さまと「あおもりカシス食の匠倶楽部」を設立。生産量日本一を誇るカシスの魅力を広く発信するとともに、次代の担い手育成や、地域経済の活性化に取り組んでいます。その一環として、2014年に地元の小学3年生とカシスの苗木を植樹。今夏、育ったカシスが収穫期を迎え、6年生になった子どもたちと手摘みしました。この畑で収穫されるカシスは、ジャムやジュース、菓子パンなどに使用され、イオングループの店舗やネットショップを通じて全国のお客さまに届けられます。
